步骤说明
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步骤 1
取一个小奶锅,混合
覆盆子(475克)
、
蜂蜜(85克)
、
薄荷(4根)
和
水(120毫升)
.
步骤 2
中火炖煮混合物约5分钟,时不时地搅拌防止糊锅,直到覆盆子变成粗粒的泥状。
步骤 3
取出薄荷枝,把锅中的混合物用料理机打成顺滑的浓浆。
步骤 5
冷却的同时,混合
白龙舌兰酒(120毫升)
、
青柠汁(60毫升)
和
冰块(300克)
;加入冷却好的覆盆子果泥,搅拌均匀。
步骤 6
在一个浅底的碗中铺上薄薄一层的
海盐(适量)
,在另一个碗中倒入水;酒杯杯沿在装了水的碗中蘸一下,再在装了盐的碗中压一压转一转,使杯口沾满盐粒。
步骤 7
把玛格丽塔酒均匀地倒进每个沾过盐粒的酒杯中,用
薄荷(适量)
和
青柠片(适量)
做装饰。