步骤说明
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步骤 1
准备
红薯(3个)
,同时将烤箱预热至约200摄氏度,
步骤 2
然后准备
罗勒(按需)
,将
黄油(30克)
加热融化;
步骤 3
取一只中等大小的碗,将红薯丝和黄油放入其中然后充分搅拌;
步骤 4
取另一只碗,倒入
中筋面粉(30克)
、
帕玛森乳酪(65克)
、罗勒,
黑胡椒(按需)
、
盐(按需)
和
卡宴辣椒粉(按需)
,然后充分搅拌;
步骤 5
用勺子小心的将面粉混合物倒入土豆中,注意要边搅拌边加,让混合物搅拌均匀。
步骤 6
取一个烤盘,铺好烤盘纸,然后用汤匙将混合物舀出来,分开摆放在烤盘纸上。您可以用手把土豆泥捏成你喜欢的形状哦,重复此步骤直到用完所有的原料;
步骤 7
将
面包屑(150克)
放入另一只碗中,然后再取一只碗,打入
鸡蛋(1个)
,倒入
牛奶(120毫升)
并搅拌;
步骤 8
现在我们把每个土豆球粘上蛋液,然后再裹上面包屑后放回原处。
步骤 9
将土豆球放入烤箱中加热20-30分钟,直到外表呈金黄色;
步骤 10
上面配上
罗勒(按需)
和
帕玛森乳酪(65克)
,就色香味俱全啦!