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香甜土豆球
甜甜糯糯的土豆球,最适合小孩子了~
烹饪时间
45分钟
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作者:
Pretty Little Dishes
用餐人数:
2
食材清单
•
3
个
红薯
, 去皮, 擦丝
•
30
克
黄油
•
30
克
中筋面粉
•
135
克
帕玛森乳酪
•
按需
罗勒
, 切碎
•
按需
黑胡椒
, 研磨
•
按需
盐
•
按需
卡宴辣椒粉
•
150
克
面包屑
•
120
毫升
牛奶
•
1
个
鸡蛋
步骤说明
1
.
准备
红薯(3个)
,同时将烤箱预热至约200摄氏度,
2
.
然后准备
罗勒(按需)
,将
黄油(30克)
加热融化;
3
.
取一只中等大小的碗,将红薯丝和黄油放入其中然后充分搅拌;
4
.
取另一只碗,倒入
中筋面粉(30克)
、
帕玛森乳酪(65克)
、罗勒,
黑胡椒(按需)
、
盐(按需)
和
卡宴辣椒粉(按需)
,然后充分搅拌;
5
.
用勺子小心的将面粉混合物倒入土豆中,注意要边搅拌边加,让混合物搅拌均匀。
6
.
取一个烤盘,铺好烤盘纸,然后用汤匙将混合物舀出来,分开摆放在烤盘纸上。您可以用手把土豆泥捏成你喜欢的形状哦,重复此步骤直到用完所有的原料;
7
.
将
面包屑(150克)
放入另一只碗中,然后再取一只碗,打入
鸡蛋(1个)
,倒入
牛奶(120毫升)
并搅拌;
8
.
现在我们把每个土豆球粘上蛋液,然后再裹上面包屑后放回原处。
9
.
将土豆球放入烤箱中加热20-30分钟,直到外表呈金黄色;
10
.
上面配上
罗勒(按需)
和
帕玛森乳酪(65克)
,就色香味俱全啦!
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