菜谱
9 食材清单 8 步骤 1小时

暖暖的烤栗子南瓜

烘焙好以后,来一勺。不需要去皮就可以得到这个细腻的,假日绝配的美食!
暖暖的烤栗子南瓜 company_brand_suffix
烘焙好以后,来一勺。不需要去皮就可以得到这个细腻的,假日绝配的美食!
Phoebe Lapine
Phoebe是畅销烹饪书作者,厨师,烹饪导师,菜谱作者,Feed Me Phoebe的创始人。 她关注的是健康又美味的暖心食物和无麸制食谱
http://www.feedmephoebe.com
Phoebe Lapine
Phoebe是畅销烹饪书作者,厨师,烹饪导师,菜谱作者,Feed Me Phoebe的创始人。 她关注的是健康又美味的暖心食物和无麸制食谱
http://www.feedmephoebe.com
1小时
烹饪时间

食材清单

用餐人数
6
美制 / 公制
900
奶油南瓜
适量
特级初榨橄榄油
适量
海盐
1
大蒜 , 切碎
45
蛋黄酱
240 毫升
格吕耶尔芝士
按需
辣椒粉
2
新鲜欧芹
80 毫升
开心果仁 , 切碎

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
预热烤箱至200摄氏度。
步骤 2
奶油南瓜(900克) 竖着切成两半,挖出籽;在南瓜上抹 特级初榨橄榄油(适量) 海盐(适量) ;切面朝下放置在垫了烘焙纸的烤盘上。
步骤 3
入烤箱烤45分钟,到用叉子可以轻松戳透南瓜最厚部分的程度。
步骤 4
等南瓜冷却到用手可以触碰的温度,用勺子挖出南瓜肉,放在碗中备用。
步骤 5
加入 大蒜(1瓣) 蛋黄酱(45克) 或者鲜奶油、 格吕耶尔芝士(180毫升) 辣椒粉(按需) 新鲜欧芹(2克)
步骤 6
把混合物倒入焙盘中,撒上 开心果仁(80毫升) 格吕耶尔芝士(60毫升)
步骤 7
烤大约十分钟,至芝士融化。
步骤 8
配无麸质饼干或者法棍片一起吃,享用美味!
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