烤大蒜

食材清单

用餐人数

1 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

1 颗

大蒜

适量

初榨橄榄油

适量

盐

适量

黑胡椒

步骤说明

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步骤 1

烤箱120度预热。

步骤 2

大蒜(1颗) 对半切开，并且切去蒜头上大约1/4-1/2英寸的部分。 将蒜处理干净。

步骤 3

撕下大约1英尺长的锡纸，分成两片，分别把大蒜放在中间。

步骤 4

淋上 初榨橄榄油(适量) ，撒上 盐(适量) 、 黑胡椒(适量) ，用锡纸包好大蒜并收口。

步骤 5

190度烤90分钟。

步骤 6

烤好后的大蒜要冷却至室温。

步骤 7

冷却好后，将大蒜的底部摘去，这样大蒜瓣会自动脱离。放入冰箱可保存几天。