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泰式青木瓜沙拉
我超爱泰式美食,尤其是辣的。青木瓜沙拉是我的最爱之一,而且它成本低廉,很适合在家里制作。
烹饪时间
15分钟
4.0
1 评分
作者:
Local Adventurer
用餐人数:
2
食材清单
•
1
瓣
大蒜瓣
•
2
个
泰国辣椒
•
1
个
未熟
木瓜
•
1
个
未熟
芒果
•
1
根
胡萝卜
•
10
个
圣女果番茄
•
15
毫升
鱼露
•
1
个
青柠
, 挤汁
•
4
克
糖
•
10
颗
花生
, 磨碎
步骤说明
1
.
在陶做的研钵里用杵捣碎
大蒜瓣(1瓣)
和
泰国辣椒(2个)
。
2
.
用蔬果刨刨开
木瓜(1个)
,同时刨开
芒果(1个)
和
胡萝卜(1根)
。
3
.
抓一把切好的蔬菜和水果放在研钵里用杵里混合,然后将剩下的木瓜和
圣女果番茄(10个)
捣碎,加入
鱼露(15毫升)
、
青柠(1个)
和
糖(4克)
,一起捣碎。
4
.
加入
花生(10颗)
放在菜肴最上面,冷藏更美味。享用吧!
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