Recipe Image:
用餐人数:
4
打印
关闭
简易炉烧猪排
这道菜谱不怎么费劲,只需要慢火烹饪肋排。这些芳香的,被烟熏过的肋排会让你希望夏天能永远停留。
烹饪时间
7小时13分钟
0.0
0 评分
作者:
Garlic & Zest
用餐人数:
4
食材清单
•
1
块
大猪排
•
1
罐
斯塔布斯牛排纯天然香料擦
•
745
克
苹果汁
•
2/3
罐
斯塔布斯甜热烤肉酱
•
1
个
熟桃
, 切块, 去皮
•
适量
绿葱
, 剁碎
步骤说明
1
.
在砧板上放
大猪排(1块)
,将多余的脂肪和银皮削减掉,撒上半罐
斯塔布斯牛排纯天然香料擦(1罐)
在肉的一边,用手按压.
2
.
用塑料薄膜轻轻包好,让肉腌制2-4小时或隔夜,同时,烤箱预热到110度
3
.
在锅的狭缝里盖上铝箔,用锋利的刀戳几个裂口,用手指轻戳锯齿状的脂肪,在锅的底部倒入
苹果汁(745克)
.
4
.
将铝箔包裹在烤肉架上,将肋排放上面,给肋排包上额外的铝箔,确保没有汁水流出,放烤箱烤3小时
5
.
在搅拌器里加入
斯塔布斯甜热烤肉酱 (2/3罐)
,
熟桃 (1个)
,将核扔掉后,将桃子放入烤肉酱,搅拌至桃子完全变成果泥,倒入碗中,放一边 .
6
.
完成烤肉方法后,等肋排烤好后,拿出来将烤箱转成烤肉模式.
7
.
将铝箔从肋排上拿开,在肋排上涂满烤肉酱,反过来再涂,将肋排放进烤箱,不盖东西,烤至浆汁很诱人并且呈现出颜色,约5-10分钟.
8
.
你也可以选择用烤架,当排肋在烤箱烤完时,加热燃气烘烤炉中火或中高火,将肋排放在烤架上,用烤肉酱刷.
9
.
烤2-3分钟,直到酱料都服帖,然后翻转再涂另一边,控制好烤架以防有火星,多次翻转肋排,需要的话再刷酱料,直到成黄褐色 .
10
.
将肋排放到切肉板上,用锋利的刀在骨头间切开,撒上额外的配菜或
绿葱(适量)
或多余的烤肉酱,上菜并享用吧!
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our
COOKIE POLICY
on our website.
同意
拒绝
感谢您! 😀
您可以通过清除浏览器cookies并刷新页面来撤销同意。