步骤说明
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步骤 2
将
山核桃瓣(35克)
放在料理机中,到搅拌好再停止,在平底锅里洒上油,将山核桃碎屑放进锅里化为粉末
步骤 3
在烤箱里烤
山核桃瓣(150克)
直到轻微棕色,拿出来后粗略切碎 .
步骤 4
加入
无盐黄油(110克)
,中火加热6-8分钟,间或打旋,直到牛奶固体变成金色或棕色,关火.
步骤 6
混合
中筋面粉(240克)
、
糖(300克)
、
即食香草布丁(1袋)
、
发酵粉(7克)
和
盐(6克)
,搅拌混合,加入
鸡蛋(4个)
、
菜籽油(105克)
和
牛奶(120克)
,打2分钟.
步骤 7
将棕色黄油加到混合物里中速搅打,加入
朗姆酒(55克)
和
西番莲蜜(115克)
,搅打1分钟.
步骤 8
将面团放进准备好的蛋糕烤盘中,在烤箱中间烤50-60分钟 .
步骤 10
为了做糖浆,在炖锅里,融化
无盐黄油(110克)
、
糖(200克)
和
水(60克)
,搅拌至糖分解,加入
白或金朗姆酒(60毫升)
和
西番莲蜜(115克)
,煮几分钟直到变成糖浆.
步骤 11
蛋糕在烤盘里,用烤肉叉在蛋糕上戳洞,将糖浆倒蛋糕一圈,用面团刷轻轻拍直到吸收,将蛋糕放冰箱一夜.
步骤 12
为了做浆汁(选做),混合
糖粉(55克)
和
牛奶或奶油(30毫升)
,搅拌至平滑,在蛋糕上浇上浆汁,享用吧!