Recipe Image:
用餐人数:
4
打印
关闭
越南风味牛油果火鸡堡
这个食谱可以点燃你对烧烤的激情。裹入是拉差香甜辣椒酱和蒜泥蛋黄酱,这款汉堡将会风靡于所有烧烤派对中。
烹饪时间
30分钟
0.0
0 评分
作者:
Garlic & Zest
用餐人数:
4
食材清单
•
600
克
火鸡肉糜
•
2
把
大葱
, 切碎
•
15
毫升
橄榄油
•
20
克
香菜
, 切碎
•
145
克
是拉差辣酱
•
2
毫升
黑胡椒粒
, 研磨
•
3
克
粗盐
•
4
个
汉堡面包
•
4
片
美国芝士
•
1
个
牛油果
, 切片
•
120
克
蛋黄酱
•
6
克
香菜
, 切碎
•
6
克
是拉差辣酱
•
1
块
柠檬皮
•
适量
新鲜香菜
步骤说明
1
.
在一口铸铁锅里加热
橄榄油(15毫升)
、加入
大葱(2把)
,然后煮至变软呈半透明状,将葱、
火鸡肉糜(600克)
、
香菜(20克)
是拉差辣酱(110克)
、
黑胡椒粒(2毫升)
、
粗盐(3克)
一起放入碗中。
2
.
用手将原料均匀地混合,将汉堡肉做成4个大小均等的肉饼放在烤盘中,冷冻15分钟至成形。
3
.
烤架预热到220度后,放入肉饼,每面烤5分钟,最后一分钟在每片肉饼上放
美国芝士(4片)
,烤至刚好融化。
4
.
做沙司,将
蛋黄酱(120克)
、
是拉差辣酱(35克)
、
香菜(6克)
、
柠檬皮(1块)
和
是拉差辣酱(6克)
混合在一起。
5
.
将
牛油果(1个)
放在底部
汉堡面包(4个)
的上面,再放上肉饼,加一汤匙是拉差蒜泥蛋黄酱 ,如果需要的话还可额外加入些
新鲜香菜(适量)
,上菜并享用吧!
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our
COOKIE POLICY
on our website.
同意
拒绝
感谢您! 😀
您可以通过清除浏览器cookies并刷新页面来撤销同意。