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薄荷松露白巧克力果塔饼干
当谈到节日庆祝时,就想起薄荷糖,它是我心中最喜欢的前三名食物之一。不用说,经过瑞士巧克力大师处理过的尺寸刚好合适一口的松露。那么,女孩们要怎样处理这些节日伙伴呢?
烹饪时间
1小时15分钟
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作者:
LaurenGrier
用餐人数:
12
食材清单
•
12
块
圆饼干
•
12
个
大
棉花糖
•
12
个
瑞士莲薄荷松露白巧克力
•
480
毫升
半甜白巧克力条片
•
7
克
鲜奶油
•
适量
白色可食用糖粉
步骤说明
1
.
在中等炖锅里,加入
半甜白巧克力条片(240毫升)
和 1汤匙
鲜奶油(4克)
。低火融化巧克力,搅拌确保完全混合且不要烧焦 。
2
.
从火上移开后将完整的
圆饼干(12块)
蘸上巧克力酱,然后放在垫有羊皮纸的铁架上,重复步骤直到12个饼干都覆盖上白巧克力 。
3
.
在另一只中等炖锅里,加入剩下的
半甜白巧克力条片(240毫升)
和 1汤匙
鲜奶油(4克)
。低火融化巧克力,搅拌且确保其完全混合不要燃烧 。
4
.
从火上移开后将
瑞士莲薄荷松露白巧克力(12个)
蘸上白巧克力酱 。
5
.
将松露巧克力放在铁架上并撒上
白色可食用糖粉(适量)
。重复步骤直到12个松露巧克力顶端都粘上巧克力并覆盖上糖粉。
6
.
约1小时左右,待巧克力在饼干和松露上凝固后,用带有火焰的吹管将
棉花糖(12个)
外面烧焦,完成后放在羊皮纸上。
7
.
为了做棉花糖夹心饼干,将饼干放在盘子上,放上棉花糖和白色松露,为了防止松露掉下来,用一根雪花牙签插进去连接棉花糖和饼干 。
8
.
重复过程直至将剩余的12个棉花糖饼干全部做完。端盘并享用吧!
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