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照烧鸡肉青椒烤串
在夏天,照烧鸡肉青椒烤串是一道既简单又美味的大餐。把滑嫩多汁的鸡肉和青椒一起浸泡在照烧酱中会制出一道令人愉悦的美食。
烹饪时间
1小时45分钟
0.0
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作者:
LaurenGrier
用餐人数:
4
食材清单
•
575
克
照烧酱
•
1.5
千克
鸡胸肉
, 切, 切块, 去骨
•
450
克
黄甜椒
, 切, 切块
•
720
毫升
橙辣椒
, 切, 切块
•
480
克
红洋葱
, 切, 切块
•
450
克
绿色柿子椒
•
适量
橄榄油
•
适量
盐
•
适量
胡椒
•
适量
欧芹
•
适量
酸橙汁
步骤说明
1
.
在4升大小的密封塑胶袋里,加入
照烧酱(575克)
和
鸡胸肉(1.5千克)
。放冰箱至少1小时或整夜 。同时,将8根竹签浸泡在水里至少30分钟。
2
.
开始做烤串,先插入一小块
橙辣椒(720毫升)
,接着是一小片
黄甜椒(450克)
,然后插入一小片
红洋葱(480克)
,再接着是一整个
绿色柿子椒(450克)
,最后是一块丁状的鸡胸肉 (1500 克) 。重复上一步的步骤。
3
.
将烤架开中高火。
4
.
在烤串上撒上
橄榄油(适量)
,确保完全覆盖,撒上
盐(适量)
和
胡椒(适量)
。
5
.
将烤串放入烤架,每面烤3-4分钟。
6
.
从烤架拿出,冷却后佐以
酸橙汁(适量)
和
欧芹(适量)
,享用吧!
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