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西米布丁杯
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8 食材清单
•
11 步骤
•
3小时45分钟
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3小时45分钟
烹饪时间
食材清单
用餐人数
4
1
2
3
4
5
6
8
10
12
14
16
1
2
3
4
5
6
8
10
12
14
16
美制
/
公制
730
克
全脂牛奶
80
毫升
西米
50
克
白糖
2
个
蛋黄
4
克
香草精
适量
盐
160
克
果酱
150
克
蓝莓
步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
在一个中等大小的锅里,加入
全脂牛奶(500克)
和
西米(80毫升)
,浸泡1小时。
步骤 2
加入剩下
全脂牛奶(230克)
。
步骤 3
加入
白糖(50克)
。
步骤 4
加入
蛋黄(2个)
。
步骤 5
加入
香草精(4克)
和
盐(适量)
。
步骤 6
中火加热,并不断搅拌直至混合物开始沸腾,转小火继续煮直到布丁変稠,西米柔软到可以食用,大约要煮15分钟。
步骤 7
让混合物在炉子上冷却15分钟,然后放入冰箱冷藏2小时。
步骤 8
舀2汤匙
果酱(160克)
到杯子中。
步骤 9
轻轻地舀入2/3杯冰箱中拿出来的布丁。
步骤 10
放上1/4杯
蓝莓(150克)
,在剩下的3个杯子中重复步骤8-10。
步骤 11
享用吧!
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