步骤说明
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步骤 1
将
糖粉(370克)
和
无盐黄油(240克)
放入搅拌机中，中苏搅拌1分钟至混合。
步骤 2
加入
细盐(1撮)
，
全脂奶油(30克)
和
香草精(15克)
，中高速搅拌3分钟左右打发，放置一旁备用。
步骤 6
将混合物揉成12个大小均等的小球，冷冻30分钟
步骤 7
剁碎
白巧克力(500克)
，隔水加热使其融化，直到完全平滑，将蛋糕球拿出冰箱
步骤 8
让巧克力冷却几分钟，然后将蛋糕球浸入巧克力，使巧克力完全覆盖每个蛋糕球
步骤 9
网架下面垫上烘焙纸，将裹好巧克力的蛋糕放在网架上，等待几分钟让它变硬
步骤 10
再次给每个巧克力球裹上白巧克力，再等待几分钟
步骤 12
将剩下的融化巧克力放入裱花袋，将蛋糕球从冰箱拿出，在每个蛋糕球上挤上“绷带”
步骤 13
将
眼睛状糖果 (24块)
贴在每个白巧克力蛋糕球
步骤 14
让小蛋糕冷却凝固30分钟后就可以享用了！
