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10 食材清单 •6 步骤 •2小时

素食薄荷巧克力冰淇淋

Name: 素食薄荷巧克力冰淇淋
Total time: 7200 s
Yield: 2
Ingredients: 2 杯 全脂椰奶; 150 克 糖; 1 撮 盐; 1 杯 腰果; 120 毫升 杏仁奶; 1 茶匙 香草精; 1 1/2 茶匙 薄荷香精; 1/2 杯 迷你巧克力; 5 片 薄荷叶; 3 片 菠菜叶

纯素食的冰激凌，吃起来和其他冰激凌一样美味哦~

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EdgyVeg

走在重新定义“素食主义”的道路上。

http://theedgyveg.com/

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2小时

烹饪时间

食材清单

用餐人数

2

美制 / 公制

480 克

全脂椰奶

150 克

糖

1 撮

盐

150 克

腰果

120 毫升

杏仁奶

4 克

香草精

8 毫升

薄荷香精

85 克

迷你巧克力

5 片

薄荷叶

3 片

菠菜叶

步骤说明

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步骤 1

在高速搅拌器中加入腰果(150克) 、杏仁奶(120毫升) ，搅拌至浓稠并呈奶油色。

步骤 2

加入全脂椰奶(480克) 、糖(150克) 、盐(1撮) 和香草精(4克) ，加入一半的薄荷香精(2毫升) 。

步骤 3

加入薄荷叶(5片) 和菠菜叶(3片) ，搅拌混合至顺滑奶油状，加入剩余的薄荷香精(5毫升) 。

步骤 4

倒入冰淇淋机中，根据指示混合。

步骤 5

中途慢慢加入迷你巧克力(85克) 。

步骤 6

冰淇淋做好后，立马放入密闭容器中冷冻2小时，然后就可以吃啦！

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