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4 食材14 步骤1小时

经典烤土豆

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外脆里酥,完美的烤土豆!

1小时

烹饪时间
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食材
美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
3
土豆 , 去皮
20
25
特级初榨橄榄油

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
200℃预热烤箱。
步骤 2
土豆(3个)
步骤 3
将土豆切成约3立方厘米的大块。
步骤 4
水中加入 粗盐(20克) ,再加入土豆块。
步骤 5
煮至沸腾,烧20分钟,或直到土豆变软。
步骤 6
沥干土豆。
步骤 7
盖好锅盖。
步骤 8
用力摇晃锅子,使土豆边缘变粗糙。
步骤 9
加入 特级初榨橄榄油(25克)
步骤 10
加入 中筋面粉(15克)
步骤 11
再次摇动锅子使得其混合均匀。
步骤 12
将土豆放在烤盘上。
步骤 13
在烤箱中烤至金黄酥脆,约30分钟。
步骤 14
享用吧!

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