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8 食材清单 •5 步骤 •30分钟

椰香紫米饭团

Name: 椰香紫米饭团
Total time: 1800 s
Yield: 2
Ingredients: 200 克 香米; 40 克 紫米; 120 克 椰浆; 180 克 水; 30 克 冰糖; 适量 盐; 适量 柠檬汁; 适量 芒果

3.0

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椰浆的香浓味道和所有食材都超级般配的哦~

椰浆的香浓味道和所有食材都超级般配的哦~

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杂_质铺

爱物，惜福，收集美好

https://weibo.com/p/1005053956557583/photos?sudaref=www.baidu.com&display=0&retcode=6102

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30分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

2

美制 / 公制

200 克

香米

40 克

紫米

120 克

椰浆

180 克

水

30 克

冰糖

适量

盐

适量

柠檬汁

适量

芒果 , 厚切

步骤说明

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步骤 1

香米(200克) 和紫米(40克) 洗净，混匀沥干水分，静置30分钟。

步骤 2

将米，椰浆(120克) ，水(180克) ，冰糖(30克) 和盐(适量) 放进锅中，轻轻拌匀，按常规程序煮饭。

步骤 3

饭熟后翻拌均匀，晾凉，拌入适量柠檬汁(适量) 。

步骤 4

芒果(适量) ，用饼干模刻出花型。

步骤 5

晾凉的米饭取适量捏成饭团，手上沾点水会方便塑形；将芒果花放置其上淋少许椰浆装饰即可。

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