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酸辣米线
炎炎夏日,来一碗冰凉爽口的酸辣米线,再好不过啦!
烹饪时间
25分钟
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作者:
虎小吖
用餐人数:
1
食材清单
•
200
克
米线
•
适量
红糖
, 切碎
•
适量
温开水
•
1
个
青柠
•
适量
小米椒
, 切碎
•
适量
大蒜瓣
, 切片
•
5
毫升
鱼露
•
10
克
白醋
•
适量
香菜
•
适量
芝麻油
步骤说明
1
.
红糖(适量)
放入大碗,加
温开水(适量)
化开备用。
小米椒(适量)
,
大蒜瓣(适量)
。
2
.
烧开一锅水,放入
米线(200克)
煮熟后过凉水。
3
.
小米椒蒜瓣加入大碗中,挤入一个
青柠(1个)
的汁。
4
.
加入
鱼露(5毫升)
和
白醋(10克)
。
5
.
把米线放进一个大碗里搅拌。
6
.
装饰
香菜(适量)
,调进
芝麻油(适量)
,开吃!
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