步骤说明
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步骤 1
将所有食材洗净；
柠檬(1个)
切成8份，制成柠檬角；
香芋(1个)
去皮，先切成4等份，然后切成1厘米左右薄片；
手指胡萝卜(2根)
削皮；
芦笋(6根)
切去尾部老根，留约12厘米的芦笋头；
三文鱼(400克)
化冻后刮去鱼鳞，擦干，放入盘中备用。
步骤 2
两片三文鱼上淋上
日式照烧汁(45克)
，放入一半的
onebox特制三文鱼分料包(适量)
，抹匀备用。
步骤 3
锅中加1000毫升水，烧开后放入香芋片，再次水开以后转小火，煮12分钟。每2~3分钟搅拌一下，可以让香芋熟得更均匀。
步骤 4
捞出香芋沥干水，趁热加入
黄油(适量)
和剩余的一半ONEBOX特制三文鱼粉料，用叉子压成泥，搅拌均匀。
步骤 5
煎三文鱼、炒芦笋和手指胡萝卜取煎锅，烧热冒烟后加
橄榄油(10毫升)
，改小火将三文鱼放入，先煎有皮的这一面；计时，煎满3分钟后翻转一面，然后煎侧面和正面，每面都煎3分钟；煎好后分别盛入两个盘中。将芦笋和手指胡萝卜放入煎过三文鱼的锅中翻炒30秒后盛出点缀在三文鱼旁。最后在三文鱼上淋上剩下的
日式照烧汁(25克)
