菜谱
13 食材清单 6 步骤 25分钟

意式水牛芝士配叻沙鸡肉

东南亚叻沙VS意式色拉 辛辣咸香的东南亚叻沙风味鸡肉串,振作夏日萎靡的胃口,配以清爽解腻的意式小番茄水牛芝士色拉,异域菜品的融合竟然如此和谐。
意式水牛芝士配叻沙鸡肉 company_brand_suffix
东南亚叻沙VS意式色拉 辛辣咸香的东南亚叻沙风味鸡肉串,振作夏日萎靡的胃口,配以清爽解腻的意式小番茄水牛芝士色拉,异域菜品的融合竟然如此和谐。
ONEBOX
ONEBOX为您送上原创菜谱和高品质食材包,让您的烹饪从此简单有趣。融合世界美味的创意食谱,定期推出各具风味的菜品,确保您的餐桌永远保持新鲜感。我们与本地生态农场合作,同时在全球范围内采购,向您提供高品质的新鲜食材。食材与调料根据菜谱精确称重,按特性分类包装,由ONEBOX专属物流全程冷链配送。
ONEBOX
ONEBOX为您送上原创菜谱和高品质食材包,让您的烹饪从此简单有趣。融合世界美味的创意食谱,定期推出各具风味的菜品,确保您的餐桌永远保持新鲜感。我们与本地生态农场合作,同时在全球范围内采购,向您提供高品质的新鲜食材。食材与调料根据菜谱精确称重,按特性分类包装,由ONEBOX专属物流全程冷链配送。
25分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
2
美制 / 公制
100
法式长棍面包
100
罗马生菜
160
小番茄
适量
水牛芝士
200
鸡胸肉
15 毫升
橄榄油
20
叻沙辣椒酱
25
椰浆
10
罗勒叶
50
日式油醋汁
适量
大蒜粉
8
竹签
25
黄油

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
黄油(25克) 放入锅中小火加热,融化成液态; 法式长棍面包(100克) 去皮切成2*2厘米的小丁;将 大蒜粉(适量) 均匀撒上,将融化的黄油倒入,翻滚均匀,备用;大火热锅至冒烟,倒入拌好的面包丁,改小火翻炒约10分钟后盛出放凉备用。
步骤 2
鸡胸肉(200克) 从中间切成两块,再将鸡胸肉切0.5cm的薄片;在鸡胸肉中倒入 叻沙辣椒酱(20克) 椰浆(25克) 搅拌均匀,腌制15分钟。
步骤 3
水牛芝士(适量) ,切成1*1厘米的小丁,将 罗勒叶(10克) ,撕成小片备用; 罗马生菜(100克) 洗净,沥干水,切成3厘米左右的段;红黄两色小番茄洗净,一切为二备用。
步骤 4
将腌制过的鸡胸肉用 竹签(8根) 以螺旋状串起。取平底锅,开大火热锅,待锅冒烟后加入 橄榄油(15毫升) ,将鸡肉串放入转小火,煎大约2分30秒后翻面,继续煎大约2分30秒后盛出备用。
步骤 5
将放凉的法棍丁、水牛芝士丁、罗勒碎叶、罗马生菜段以及 小番茄(160克) ,倒入 日式油醋汁(50克) 搅拌均。
步骤 6
摆盘享用!
158 已收藏
TOP
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our COOKIE POLICY on our website.
同意
拒绝
成功加入食谱收藏 查看
Recipe Added to Cart 查看
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。