步骤说明
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步骤 1
用叉子将
熟香蕉(1个)
。在碗里混合
全麦面粉(120克)
燕麦片(45克)
、
泡打粉(按需)
,还有
肉桂粉(3克)
。
步骤 2
在另一个碗里,混合
鸡蛋(1个)
、
花生酱(60克)
,
香草精(4克)
,碾碎的香蕉,
枫糖浆(40克)
和
无糖杏仁奶(240毫升)
。
步骤 3
把干料和湿料倒在一个碗里,充分搅拌均匀。
步骤 4
用中火热锅,取大概1/4杯的混合物,轻轻地倒进锅里,煎至一面开始冒泡,然后翻面直至煎熟。
步骤 5
在煎饼的同时,准备酱料。
花生酱(25克)
放进微波炉热30 秒,加进
枫糖浆(40克)
和
无糖杏仁奶(8毫升)
搅拌至混合均匀。
步骤 6
煎饼煎好后在上面放香蕉片点缀,把酱料从上面浇下去。