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菜谱

8 食材清单 •6 步骤 •15分钟

玉子烧海苔卷

Name: 玉子烧海苔卷
Total time: 900 s
Yield: 2
Ingredients: 3 个 鸡蛋; 适量 黄油; 10 毫升 牛奶; 适量 砂糖; 适量 盐; 1 张 海苔; 适量 香椿; 适量 柴鱼花

金黄喷香，下酒好菜。

金黄喷香，下酒好菜。

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迷特波魯

利物主理人，美食与食器爱好者，同时还喜欢摄影、缝纫、养多肉。在日本留学时，开始收集食器与生活杂货，用图片和文字记录每一天的料理与生活。如今建立了微信公众号liveshop2015和淘宝店利物商店，与更多的朋友分享美食，杂货，旅行，生活方式。

https://www.douban.com/people/sophiechou/

迷特波魯

https://www.douban.com/people/sophiechou/

15分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

3 个

鸡蛋

适量

黄油 , 融化

10 毫升

牛奶

适量

砂糖

适量

盐

1 张

海苔

适量

香椿

适量

柴鱼花

步骤说明

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步骤 1

把鸡蛋(3个) 打入牛奶(10毫升) ，加入砂糖(适量) 、盐(适量) 、香椿(适量) 和柴鱼花(适量) 搅拌均匀。

步骤 2

用中火热锅，黄油(适量) ，冒小泡时，将蛋液倒入，开始凝固时用筷子迅速搅。

步骤 3

鸡蛋一半凝结时，关火。用余热加热到大约8分熟时盛出，铺在海苔(1张) 上。

步骤 4

将海苔慢慢卷起。

步骤 5

横着将海苔卷切成适当的大小。

步骤 6

就做好啦~超级香软，快尝尝吧。

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玉子烧海苔卷

食材清单

步骤说明

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