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南瓜可乐饼
可乐饼曾经是输入日本的洋食,但现在也成为了如本料理之一,是典型的逆输出代表。呐,好吃就行。
烹饪时间
30分钟
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作者:
迷特波魯
用餐人数:
2
食材清单
•
500
克
南瓜
, 去皮
•
1/4
个
洋葱
, 切碎
•
2
片
火腿
, 切片
•
适量
玉米粒
•
适量
青豆
•
适量
面粉
•
1
个
鸡蛋
•
适量
面包糠
•
适量
盐
•
适量
黑胡椒
步骤说明
1
.
把
南瓜(500克)
,切成一口大小的块。
2
.
盖好保鲜膜在微波炉里热5分钟后,取出碾碎,加入适量面粉。
3
.
把
火腿(2片)
、
玉米粒(适量)
、
青豆(适量)
和
洋葱(1/4个)
,然后下锅翻炒。加入
盐(适量)
和
黑胡椒(适量)
调味。
4
.
把火腿洋葱放进南瓜泥中搅拌均匀。
5
.
搅拌均匀后,捏成乒乓球大小的球,按照
面粉(适量)
,
鸡蛋(1个)
,
面包糠(适量)
的顺序依次上衣。
6
.
油温到170度,下锅炸3分钟左右,外皮变成金黄色之后便可盛出装盘
7
.
出锅后,可以挤一点沙拉酱或者番茄酱。
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