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菜谱

4 食材清单 •5 步骤 •30分钟

草莓酱排骨

Name: 草莓酱排骨
Total time: 1800 s
Yield: 4
Ingredients: 500 克 排骨; 4 汤匙 草莓酱; 适量 食盐; 适量 花生油

要大块吃肉，也要小清新！

要大块吃肉，也要小清新！

迷特波魯

利物主理人，美食与食器爱好者，同时还喜欢摄影、缝纫、养多肉。在日本留学时，开始收集食器与生活杂货，用图片和文字记录每一天的料理与生活。如今建立了微信公众号liveshop2015和淘宝店利物商店，与更多的朋友分享美食，杂货，旅行，生活方式。

迷特波魯

30分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

500 克

排骨

80 克

草莓酱

适量

食盐

适量

花生油

隐藏图片

步骤 1

冷水中放入排骨(500克) ，开火加热焯水，去掉血沫，捞出。

步骤 2

锅内加入花生油(适量) ，中火煎炸至排骨至两面金黄，捞出备用。

步骤 3

在锅内留少许油，加入草莓酱(80克) ，微微翻炒，倒入排骨。

步骤 4

加入食盐(适量) ，中火不断翻炒排骨，至草莓酱包裹排骨表面，炒大约5分钟。

步骤 5

出锅，装盘！