步骤说明
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步骤 2
将
鹌鹑蛋(6颗)
,
藕片(2片)
,
秋葵(2根)
,
基围虾(2个)
,
猪里脊(2条)
,
台式香肠(2根)
,
杏鲍菇(2片)
,
南瓜(2片)
串在竹签上。
步骤 3
混合搅拌
普通面粉(70克)
,
牛奶(100克)
,
美乃滋(15克)
,
鸡蛋(1个)
,成为面衣糊。按照面糊,
面包糠(适量)
的顺序,将串串均匀地裹上炸衣。
步骤 4
170度油温,炸3-5分钟,虾的时间短一点,猪里脊、香菇等时间久一点。
步骤 6
混合
伍斯特酱(240克)
和
红酒(50毫升)
制成酱料。蘸上酱料就可以吃啦!