Recipe Image:
用餐人数:
4
打印
关闭
油炸绿番茄卡普列塞
最后撒一点切好的新鲜罗勒叶碎末在上面,就可以直接上菜了。
烹饪时间
30分钟
0.0
0 评分
作者:
Pretty Little Dishes
用餐人数:
4
食材清单
•
2
个
绿番茄
, 切片
•
90
克
中筋面粉
•
5
克
蒜粉
•
2
个
鸡蛋
•
15
毫升
牛奶
•
225
克
面包屑
•
1
撮
卡宴辣椒粉
•
1
撮
甜椒粉
•
225
克
马苏里拉芝士
, 切片
•
480
毫升
经典意式番茄酱
•
1
把
罗勒叶
, 切丝
•
适量
盐
•
适量
胡椒
•
适量
植物油
步骤说明
1
.
罗勒叶(1把)
,将之后用来炸番茄的
植物油(适量)
预热到350华氏度(177摄氏度)。
2
.
在第一个小碗里,倒入
中筋面粉(90克)
、
盐(适量)
和
胡椒(适量)
、
蒜粉(5克)
搅匀。
3
.
在第二个小碗里倒入
鸡蛋(2个)
和
牛奶(15毫升)
搅成蛋液。
4
.
在第三个小碗里,倒入
面包屑(225克)
、
卡宴辣椒粉(1撮)
、
甜椒粉(1撮)
。
5
.
当你把三碗素材都准备好以后,先将番茄片在面粉混合物里浸透,然后蘸蛋液,最后蘸面包屑混合物。都蘸好以后将番茄片放置在盘子里,直到把所有的番茄片都处理完毕。
6
.
然后将蘸有面包屑的番茄油炸至焦脆状,每面需要炸1-2分钟。
7
.
放置在纸巾上吸走多余的油分。
8
.
与此同时,将
马苏里拉芝士(225克)
。
9
.
接下来搭配食材,将油炸
绿番茄(2个)
放在盘子里作为底托,上面放一片蒙滋瑞拉芝士,加
经典意式番茄酱(480毫升)
,最后撒一点切好的新鲜罗勒叶碎末在上面,就可以直接上菜了。
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our
COOKIE POLICY
on our website.
同意
拒绝
感谢您! 😀
您可以通过清除浏览器cookies并刷新页面来撤销同意。