步骤说明
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步骤 1
把
厚培根(2片)
，然后放进冰柜里冰20分钟直到变硬。
步骤 3
把
牛肉糜(600克)
放进大碗里，加进培根碎、
粗盐(3克)
、
黑胡椒粉(1克)
，还有
水(30毫升)
，搅拌均匀。
步骤 4
把拌好的牛肉分成4份，用手压成2厘米左右的厚度。用勺子在肉饼中心压一下。
步骤 5
把烤架预热到230℃。同时把
汉堡面包(4个)
，把
红洋葱(1/2个)
和
墨西哥辣椒(1个)
，
番茄(1个)
。
步骤 6
把
切达芝士碎(95克)
和
蒙特里杰克芝士碎(120毫升)
混合在一个小碗里。
步骤 7
把汉堡面包在烤架上烤一下，放在一旁备用。
步骤 8
把牛肉饼放在烤架上，每面烤3到4分钟，在快烤好时，把芝士撒上去。
步骤 10
把肉饼和
生菜叶(适量)
夹到两片面包中，加上
烧烤酱(80克)
和
酸黄瓜(适量)
,番茄等其他配料。趁热吃！
