菜谱
10 食材清单 8 步骤 50分钟

土豆沙拉配溏心蛋

5.0
2 评分
口感丰富,奶香浓郁......这道菜,10分满分,我给11分。
土豆沙拉配溏心蛋 company_brand_suffix
口感丰富,奶香浓郁......这道菜,10分满分,我给11分。
LaurenGrier
我是个公认的吃货。
http://www.climbinggriermountain.com/
LaurenGrier
我是个公认的吃货。
http://www.climbinggriermountain.com/
50分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
375
小土豆
110
芹菜
40
红洋葱 , 切丁
80
蛋黄酱
15
蒜蓉辣椒酱
5 毫升
海鲜酱
1.0
酱油
适量
盐和胡椒
4
鸡蛋
3
新鲜欧芹 , 切碎

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
在一个大汤锅里加满水。
步骤 2
小土豆(375克) 放进去煮,大约20分钟,直至叉子可以插入。
步骤 3
土豆煮好之后,捞出,沥干,放凉。
步骤 4
在等土豆凉的同时准备一个小碗,把 蛋黄酱(80克) 蒜蓉辣椒酱(15克) 海鲜酱(5毫升) ,还有 酱油(1.0滴) 混合在一起。
步骤 5
在锅里加水,水煮开后,温柔的把 鸡蛋(4个) 放进去,煮7分钟。
步骤 6
把煮好的鸡蛋放在冰水里冷却。然后小心地把蛋壳剥掉,等土豆做好后再切开。
步骤 7
把土豆切开,放在大碗里, 芹菜(110克) 红洋葱(40克) 新鲜欧芹(3克) ,倒进碗里。再加进蛋黄酱。最后撒上 盐和胡椒(适量)
步骤 8
把鸡蛋一切二,放到土豆沙拉上。享用吧。
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