步骤说明
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步骤 2
把
小土豆(375克)
放进去煮,大约20分钟,直至叉子可以插入。
步骤 4
在等土豆凉的同时准备一个小碗,把
蛋黄酱(80克)
、
蒜蓉辣椒酱(15克)
、
海鲜酱(5毫升)
,还有
酱油(1.0滴)
混合在一起。
步骤 5
在锅里加水,水煮开后,温柔的把
鸡蛋(4个)
放进去,煮7分钟。
步骤 6
把煮好的鸡蛋放在冰水里冷却。然后小心地把蛋壳剥掉,等土豆做好后再切开。
步骤 7
把土豆切开,放在大碗里,
芹菜(110克)
和
红洋葱(40克)
,
新鲜欧芹(3克)
,倒进碗里。再加进蛋黄酱。最后撒上
盐和胡椒(适量)
。