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9 食材清单 •6 步骤 •2小时20分钟

无油炸鸡翅

Name: 无油炸鸡翅
Total time: 8400 s
Yield: 4
Ingredients: 8 个 鸡翅; 1 杯 原味玉米片; 2 克 海盐; 1 克 黑胡椒碎; 1 汤匙 生抽; 1 汤匙 橄榄油; 1 个 鸡蛋; 适量 姜丝; 3 个 红辣椒

闷热的夏天，不如来一只不发胖的“炸鸡”吧，很清淡的方子，八只鸡翅只用了一勺橄榄油哦~

闷热的夏天，不如来一只不发胖的“炸鸡”吧，很清淡的方子，八只鸡翅只用了一勺橄榄油哦~

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美食设计师咻咻

咻咻，曾经是某品牌UI设计师，热爱美食，创办了咻咻料理研究所，擅长各类美食制作及美食拍摄，写各类美食和餐具推荐、快手料理秘籍、美食冷知识等内容，微信公众号/今日头条/京东生活家/知乎/下厨房：美食设计师咻咻，等多家平台入驻，微信有近六万的粉丝，与多家知名品牌有长期合作。微信号：xiuxiu90s

美食设计师咻咻

2小时20分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

8 个

鸡翅

240 毫升

原味玉米片

2 克

海盐

1 克

黑胡椒碎

15 克

生抽

15 毫升

橄榄油

1 个

鸡蛋

适量

姜丝

3 个

红辣椒

步骤说明

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步骤 1

准备好食材。

步骤 2

将鸡翅(8个) 洗净擦干，加入海盐(2克) 、黑胡椒碎(1克) 、生抽(15克) 、橄榄油(15毫升) 、红辣椒(3个) 、姜丝(适量) 、按摩片刻，使入味，腌2小时以上。

步骤 3

将原味玉米片(240毫升) 碾碎。

步骤 4

鸡蛋(1个) 打散，将腌制好的鸡翅裹入蛋液中，再放到碾碎的玉米片中，蘸满表面。

步骤 5

放入185℃预热好的烤箱中，180℃烤20分钟。

步骤 6

健康美味的无油炸鸡翅就做好啦！可以挤上柠檬，蘸点甜辣酱吃哦~

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