Recipe Image:
用餐人数:
4
打印
关闭
奶油蒜味扇贝大虾意面
这款意面是一款优雅的家常菜,我在传统做法的基础上,加入了小扇贝和小甜椒,以及帕尔玛奶酪。最终成品非常美味,有浓郁的奶油香气!
烹饪时间
30分钟
5.0
1 评分
作者:
DelishPlan
用餐人数:
4
食材清单
•
适量
意大利面
•
450
克
虾
或 去头去皮
•
170
克
扇贝肉
•
200
克
小甜椒
, 切成丝
•
80
克
小
红洋葱
, 切成丝
•
3
瓣
大蒜
, 细切
•
120
毫升
橄榄油
•
30
克
柠檬汁
•
120
毫升
白葡萄酒
•
2
克
红辣椒片
•
45
克
黄油
•
适量
盐
•
适量
意大利扁叶香芹
或 可以不用
•
适量
帕尔玛奶酪
或 可以不用
步骤说明
1
.
煮
意大利面(适量)
,在一个大平底锅中加入
橄榄油(120毫升)
,用中火加热。加入
大蒜(3瓣)
和
红洋葱(80克)
炒香。
2
.
加入
虾(450克)
,
红辣椒片(2克)
,
扇贝肉(170克)
,
小甜椒(200克)
,撒上
盐(适量)
,翻炒至海鲜基本炒熟,大概炒4~5分钟,时不时搅拌一下。
3
.
加入
白葡萄酒(120毫升)
,
柠檬汁(30克)
,
黄油(45克)
。翻炒一分钟,使黄油全部融化入酱汁。
4
.
把酱汁浇在意大利面上,用
意大利扁叶香芹(适量)
,
帕尔玛奶酪(适量)
装饰。可以享用啦!
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our
COOKIE POLICY
on our website.
同意
拒绝
感谢您! 😀
您可以通过清除浏览器cookies并刷新页面来撤销同意。