埃曼塔烤芝士三明治

埃曼塔芝士的温和口味和焦糖洋葱的香甜交织在一起，造就了这一款经典的芝士三明治！

烹饪时间

30分钟

0.0

0 评分

作者: 晒厨易 SideChef

用餐人数:

食材清单

•

4 片

黑麦面包

•

480 毫升

碎埃曼塔芝士

•

30 毫升

碎埃曼塔芝士

•

2.0 段

新鲜百里香 , 切碎

•

120 毫升

焦糖洋葱

•

240 毫升

油煎蘑菇

•

适量

食盐

•

60 毫升

帕马森芝士

•

30 克

黄油

步骤说明

在两片黑麦面包(4片) 上分别撒上碎埃曼塔芝士(480毫升) 。

在芝士上撒上新鲜百里香(2.0段)

再两片面包上，分别加上1/4杯焦糖洋葱(120毫升)

加上油煎蘑菇(240毫升) 。

再在蘑菇上撒上1汤匙帕马森芝士(60毫升) 和食盐(适量) 。分别放上两片面包，做成三明治。

中火加热平底锅，加入1汤匙黄油(30克) ，等黄油融化的时候，放进一个三明治，加热直至两面变成焦黄色。

把三明治拿出来，在锅里加进1/2杯碎埃曼塔芝士(30毫升) 。

埃曼塔芝士融化后，直接放回三明治。

当结成面包皮，面包颜色变深，把三明治翻面。

10.

在三明治的面包皮周围撒上1汤匙帕马森芝士和1汤匙碎埃曼塔芝士。重复此步骤，做另一个烤芝士三明治。

11.

让芝士在面包上融化，把三明治放到盘上，沿对角线切开上桌。