喷烤三文鱼

食材清单

用餐人数

1 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

1 块

三文鱼腩

45 毫升

菜油

1 撮

粗盐

1 撮

胡椒 , 研磨

步骤说明

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步骤 1

不加油，中火热锅。在热锅的过程中，用厨房纸拍干 三文鱼腩(1块) 表面

步骤 2

加入 菜油(45毫升) ，如果你使用的锅较大，不妨多倒些。

步骤 3

加入菜油之后，立马放入三文鱼腩，鱼皮面朝下。在朝上一面洒上 粗盐(1撮) 和 胡椒(1撮) ，煎3到4分钟。

步骤 4

把三文鱼腩翻面，继续煎3到4分钟。

步骤 5

出锅！