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15 食材清单 •5 步骤 •30分钟

加勒比海风味鲜虾玉米卷

Name: 加勒比海风味鲜虾玉米卷
Total time: 1800 s
Yield: 4
Ingredients: 500 克 虾; 2 个 芒果紫甘蓝沙拉; 2 杯 古巴黑豆; 适量 盐; 适量 黑胡椒粒; 8 片 玉米片; 1/2 个 青柠; 2 茶匙 食用油; 1/4 汤匙 糖; 1 杯 黄咖喱粉; 1/2 个 多香果; 适量 肉桂粉; 1/2 茶匙 孜然粉; 1/2 茶匙 姜末; 1/4 茶匙 红辣椒

5.0

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加勒比海风味鲜虾玉米卷，配上蓝甘蓝芒果沙拉及古巴风味黑豆，不能更美味了。

加勒比海风味鲜虾玉米卷，配上蓝甘蓝芒果沙拉及古巴风味黑豆，不能更美味了。

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Feasting at Home

Feast Catering Company主厨及创始人, Feasting at Home博客主理人，在这里我分享世界各地，不同时令的菜谱。

http://www.feastingathome.com

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30分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

500 克

虾

2 个

芒果紫甘蓝沙拉

480 毫升

古巴黑豆

适量

盐

适量

黑胡椒粒 , 研磨

8 片

玉米片

1/2 个

青柠

10 毫升

食用油

3 克

糖

100 克

黄咖喱粉

1/2 个

多香果 , 研磨

适量

肉桂粉

按需

孜然粉

按需

姜末

按需

红辣椒

步骤说明

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步骤 1

虾(500克) 去虾线，用厨房纸擦干虾仁，倒上食用油(5毫升)

步骤 2

将盐(适量) ，糖(3克) ，黄咖喱粉(100克) ，多香果(1/2个) ，肉桂粉(适量) ，孜然粉(按需) ，姜末(按需) ，黑胡椒粒(适量) ，红辣椒(按需) 混合，倒入虾仁，拌均。

步骤 3

加热古巴黑豆(480毫升)

步骤 4

中火热锅，倒入少许食用油(5毫升)

步骤 5

将玉米片(8片) 在平底锅烘烤至微焦，将虾仁，古巴黑豆，芒果紫甘蓝沙拉(2个) 加到玉米片上。挤上青柠(1/2个) ，开吃吧！

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