Recipe Image:
用餐人数:
4
打印
关闭
羊乳干酪西葫芦薄荷沙拉
很多夏季菜谱都会不约而同地遵循一个基本原则:少即是多。因为对于当即蔬果来说,处理的过程越简单,原材料的味道越突出,菜品最终也越鲜美。这道菜对我来说就是夏季不可缺少的精华菜谱之一。
烹饪时间
15分钟
0.0
0 评分
作者:
Chef Marc Murphy
用餐人数:
4
食材清单
•
2
个
西葫芦
•
55
克
特级初榨橄榄油
•
30
克
鲜榨柠檬汁
•
6
片
新鲜薄荷叶
•
适量
粗盐
•
适量
黑胡椒粒
, 研磨
•
170
克
意大利匹克利诺罗曼诺羊奶
步骤说明
1
.
在擦丝器上将
西葫芦(2个)
沿着四个表面擦成像意大利细面条一样的细条。擦至西葫芦中心有籽出停下。
2
.
将
新鲜薄荷叶(6片)
撕碎或小心切碎。
3
.
在一个碗中将切丝的西葫芦与
特级初榨橄榄油(55克)
,
鲜榨柠檬汁(30克)
和薄荷叶碎均匀混合。加入
粗盐(适量)
和
黑胡椒粒(适量)
调味。
4
.
将
意大利匹克利诺罗曼诺羊奶(170克)
切碎或擦碎,与西葫芦丝拌匀。
5
.
将沙拉装盘,享用吧!
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our
COOKIE POLICY
on our website.
同意
拒绝
感谢您! 😀
您可以通过清除浏览器cookies并刷新页面来撤销同意。