步骤说明
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步骤 1
辣鸡肉肠(225克)
用你自己喜欢的方式烹饪:烤,炒,煎,水煮。煮好的香肠切成1/2英寸厚的片。没有榨汁的青柠一切四。
步骤 2
大蒜瓣(2个)
。
牛油果(1个)
去核挖出果肉后切片。
墨西哥芝士(240毫升)
擦碎。
墨西哥胡椒(1根)
。
红洋葱(1/4根)
和
小洋红番茄(3个)
。
步骤 3
在搅拌机里,放入
香菜(65克)
,大蒜瓣、
青柠(1个)
,
红酒醋(30克)
、
橄榄油(120毫升)
,
粗盐(3克)
和
黑胡椒(1克)
,打至顺滑。若你觉得味道不够就再加点盐。
步骤 4
在一个大盘子里依次放好洋葱,番茄,墨西哥胡椒,香肠,牛油果,墨西哥芝士和香菜叶。用切好的
青柠(1个)
装饰,并撒上些香菜,开始享用吧~