菜谱
14 食材清单 4 步骤 20分钟

辣香肠番茄牛油果沙拉

新鲜爽口,配上番茄,牛油果和辛辣的墨西哥胡椒和洋葱, 口感丰富,也适合素食者。
辣香肠番茄牛油果沙拉 company_brand_suffix
新鲜爽口,配上番茄,牛油果和辛辣的墨西哥胡椒和洋葱, 口感丰富,也适合素食者。
Garlic & Zest
有过想吃东西的冲动?不论你是渴望健康、新鲜事物、碳烤“汉子美食”、轻甜点还是正经的宴会大餐,都能在这里找到。用美食温暖你的心。
http://www.garlicandzest.com
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20分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
2
美制 / 公制
225
辣鸡肉肠 , 切
1/4
红洋葱 , 切成丝
3
小洋红番茄 , 切片
1
墨西哥胡椒 , 剁碎, 去籽
1
牛油果 , 切
240 毫升
墨西哥芝士 , 捏碎
65
香菜
2
大蒜瓣 , 去皮
1
青柠 , 榨汁
1
青柠 , 一切为四
30
红酒醋
120 毫升
橄榄油
3
粗盐
1
黑胡椒 , 研磨

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
辣鸡肉肠(225克) 用你自己喜欢的方式烹饪:烤,炒,煎,水煮。煮好的香肠切成1/2英寸厚的片。没有榨汁的青柠一切四。
步骤 2
大蒜瓣(2个) 牛油果(1个) 去核挖出果肉后切片。 墨西哥芝士(240毫升) 擦碎。 墨西哥胡椒(1根) 红洋葱(1/4根) 小洋红番茄(3个)
步骤 3
在搅拌机里,放入 香菜(65克) ,大蒜瓣、 青柠(1个) 红酒醋(30克) 橄榄油(120毫升) 粗盐(3克) 黑胡椒(1克) ,打至顺滑。若你觉得味道不够就再加点盐。
步骤 4
在一个大盘子里依次放好洋葱,番茄,墨西哥胡椒,香肠,牛油果,墨西哥芝士和香菜叶。用切好的 青柠(1个) 装饰,并撒上些香菜,开始享用吧~
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