步骤说明
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步骤 1
在锅中加入
红枣(100克)
和水，大火煮至红枣变软。
步骤 4
将红枣肉倒入料理机中适量加点水，不要太多，一点点就好。
步骤 5
混合好的枣泥放入锅中干炒，让枣泥中的水分蒸发
步骤 6
称好糯米粉、
玉米淀粉(35克)
、
糖粉(50克)
、
牛奶(100克)
、
椰奶(100克)
和
黄油(35克)
，将黄油融合成液体后将这些材料都混合在一起，搅拌至无颗粒状。
步骤 7
将面糊倒入碗中，水沸腾后放入蒸10-15分钟
步骤 9
开始包
三象糯米粉(120克)
糯米糍，手法和包汤圆一样：先舀一小勺放入手心，中间挖一个凹陷，填入枣泥，最后收口。再在椰蓉里滚一圈。
