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7 食材清单 •5 步骤 •15分钟

意面配牛油果酱

Name: 意面配牛油果酱
Total time: 900 s
Yield: 2
Ingredients: 150 克 意大利面; 50 克 芝麻菜; 2 汤匙 柠檬汁; 1 汤匙 橄榄油; 1 个 牛油果; 1 瓣 大蒜瓣; 适量 盐和黑胡椒

4.0

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Becca

贝卡是超爱吃奶酪的素食者，她的博客‘一口笑’ (Amuse Your Bouche) 里大多都是清淡但美味的素食菜谱

http://www.amuse-your-bouche.com/

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贝卡是超爱吃奶酪的素食者，她的博客‘一口笑’ (Amuse Your Bouche) 里大多都是清淡但美味的素食菜谱

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15分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

150 克

意大利面 , 煮熟

50 克

芝麻菜

30 克

柠檬汁

15 毫升

橄榄油

1 个

牛油果

1 瓣

大蒜瓣

适量

盐和黑胡椒

步骤说明

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步骤 1

根据包装上得提示将意大利面(150克) 。

步骤 2

将大蒜瓣(1瓣) 和芝麻菜(50克) 加入食品料理机中。

步骤 3

用料理机将大蒜瓣和芝麻菜打碎。

步骤 4

再加入牛油果(1个) ，柠檬汁(30克) 和橄榄油(15毫升) ，搅拌均匀，随后加入盐和黑胡椒(适量) 。

步骤 5

把意大利面沥干后倒回锅中，加入调好的酱汁，开小火加热5分钟，期间要持续搅拌。好了，把火关掉就可以装盘准备开吃啦！

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