菜谱
9 食材清单 8 步骤 30分钟

独一无二的纸包鱼

5.0
1 评分
纸包鱼,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。
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纸包鱼,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。
Sam Marvin
美国著名大厨,旗下包括拉斯维加斯的传奇餐厅Echo & Rig
Sam Marvin
美国著名大厨,旗下包括拉斯维加斯的传奇餐厅Echo & Rig
30分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
2
美制 / 公制
7
檬鲽
2
小土豆
9
甜椒粉
1
西葫芦
1
盐和胡椒
1/2
三文鱼
1
芹菜
1/2
腌黄瓜
或 把草本剁碎在橄榄油里
1/2
柠檬

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
檬鲽(7条) 切成适度的薄片。
步骤 2
小土豆(2个) 切成薄片, 甜椒粉(9克) 西葫芦(1个) 芹菜(1把) 以及 柠檬(1/2个)
步骤 3
在烤盘纸上,放上切好的土豆片, 甜椒粉, 西葫芦,芹菜和柠檬. 撒上盐和胡椒. 每一份都是一样的做法,每人一份。
步骤 4
给鱼撒上 盐和胡椒(1撮) ,并置于蔬菜上。
步骤 5
加上一些 腌黄瓜(1/2根) 或是草本油。
步骤 6
将烤盘纸边缘1厘米处折叠起来,形成一个半月形。卷边和折叠过程中务必按压,以防汁水漏掉。
步骤 7
将每份食物放在烘培纸上烘焙12分钟,直至鱼肉彻底煮熟, 根据 三文鱼(1/2块) 肉厚薄来定。
步骤 8
上菜时, 将锡纸切开并直接放在烤盘纸上端上餐桌。
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