草莓奶油爆米花

食材清单

用餐人数

12 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

45 克

黄油

675 克

爆米花麦片

240 毫升

冻干草莓

165 克

草莓果实

170 克

白巧克力

15 克

菜籽油

适量

烹饪喷雾

200 克

小棉花糖粒

步骤说明

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步骤 1

将蜡纸放在一个20厘米的方烤盘中。给蜡纸喷上 烹饪喷雾(适量) 。给大碗喷上 烹饪喷雾 ( 适量)、 爆米花麦片(675克) 和 冻干草莓(240毫升) 。

步骤 2

在锅中低温融化 黄油(45克) ，加入 小棉花糖粒(200克) ，搅拌至完全融化后停止加热，将它们浇在爆米花麦片混合物上。

步骤 3

快速拿起勺子或刀，喷上 烹饪喷雾(适量) 。将爆米花麦片混合物直至均匀地倒入备好的烤盘，并均匀按压。冷藏30分钟放凉。

步骤 4

混合物完全冷却后将 草莓果实(165克) 放到微波炉中加热约30秒。这样就会变软，更容易入味。用抹刀均匀地把草莓倒在爆米花上。冷藏10-15分钟。

步骤 5

冷却后从冰箱里取出，并用提起蜡纸，把爆米花麦片从烤盘中取出。切成3厘米的片，待用。

步骤 6

将 白巧克力(170克) 和 菜籽油(15克) 放在碗中，用微波炉加热 30秒。巧克力熔化后，开始搅拌。一旦融化，快速倒入爆米花麦片。

步骤 7

马上上菜，尽情享用!