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菜谱

6 食材清单 •4 步骤 •4小时

用微波炉做焦糖块

Name: 用微波炉做焦糖块
Total time: 14400 s
Yield: 6
Ingredients: 1/2 杯 玉米糖浆; 1/4 杯 黄油; 1/2 杯 甜炼乳; 1/2 杯 白糖; 1/2 杯 红糖; 1/4 茶匙 盐

This is the easiest way to make some lovely chewable caramel bites in your own home, and you can do it all in your microwave.

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toddskitchen

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4小时

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

120 毫升

玉米糖浆

60 克

黄油

155 克

甜炼乳

50 克

白糖

90 克

红糖

2 克

盐

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步骤 1

在大碗里融化黄油(60克) 。加入玉米糖浆(120毫升) 、甜炼乳(155克) 、盐(2克) 、白糖(50克) 和红糖(90克) 。搅拌直到混合均匀。

步骤 2

微波炉转6分钟，每2分钟搅拌一下。

步骤 3

在烤盘或方模具上放不粘烘焙纸，倒入焦糖。冷却后再放入冰箱里冷藏至成型，大约需要几个小时。

步骤 4

脱模，把刀浸入开水后擦干，切开焦糖（热刀能保持光滑美观的切面），然后享用吧！