步骤说明
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步骤 2
绿色柿子椒(2个)
和
红色柿子椒(2个)
切成条.
步骤 3
鸡(1个)
。. 在大锅中，加入
料酒(60克)
和水直到没过鸡肉。大火煮开至水沸腾，把鸡块捞出，用冷水冲洗干净。
步骤 4
在锅中倒入
蔬菜油(30毫升)
，开大火，油热后加入
姜(1片)
、
葱(适量)
、
花椒(1把)
、
桂皮(1块)
、
八角(2个)
、
干辣椒(3个)
爆香.
步骤 6
加入
生抽(30克)
、
老抽(30毫升)
、
砂糖(10克)
。
步骤 7
倒入
水(360毫升)
和
番茄酱(35克)
盖上锅盖, 小火煮15分钟.
步骤 9
改成大火，加入切好的灯笼椒. 撒上
盐和黑胡椒(适量)
煮到汤汁变浓稠.
步骤 10
这道菜适合搭配中国粉条吃！ 尽情享用吧！
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