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9 食材清单 •7 步骤 •30分钟

早餐水波蛋

Name: 早餐水波蛋
Total time: 1800 s
Yield: 2
Ingredients: 1 块 英式松饼; 2 条 加拿大培根; 2 个 鸡蛋; 1 个 蛋黄; 1 茶匙 柠檬汁; 1 茶匙 水; 1 条 黄油; 适量 盐和胡椒; 适量 辣椒粉

3.0

2 评分

一道简单简单的早餐菜，有加拿大培根、荷包蛋、英式松饼和不煮的荷兰酱。

一道简单简单的早餐菜，有加拿大培根、荷包蛋、英式松饼和不煮的荷兰酱。

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cookingwithjack

https://www.youtube.com/user/jakatak69/featured

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30分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

2

美制 / 公制

1 块

英式松饼

2 条

加拿大培根

或火腿

2 个

鸡蛋

1 个

蛋黄

5 克

柠檬汁

5 毫升

水

1 条

黄油

适量

盐和胡椒

适量

辣椒粉

或辣椒粉

步骤说明

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步骤 1

将英式松饼(1块) 对半切进烤炉。

步骤 2

把水烧开，将加拿大培根(2条) 在锅里加热到褐色，然后将其放置在对切开的松饼之上。

步骤 3

鸡蛋(2个) 敲开放到沸腾的水中。煮约3分钟，轻轻地移动它们以防止粘锅底。用漏勺取出鸡蛋，再放在松饼上。

步骤 4

在碗中，加蛋黄(1个) 、水(5毫升) 、柠檬汁(5克) 和盐和胡椒(适量) 。用搅拌机搅拌。

步骤 5

把融化的黄油(1条) 沿着碗边倒入搅拌。

步骤 6

如图所示，浇上荷兰酱。洒上辣椒粉(适量) 。

步骤 7

趁热吃！

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