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用餐人数:
8
银耳红枣汤
银耳红枣汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品，可适当添加莲子、枸杞子等配料。具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。
烹饪时间
1小时
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作者: Bird Pick Tea & Herb
用餐人数:
8
食材清单
•
2
块
白木耳
•
1925
毫升
水
•
50
克
桂圆
, 剥壳
•
120
克
冰糖
•
20
克
红枣
•
10
克
枸杞
步骤说明
1.
先用热水泡发
白木耳(2块)
，大约30 分钟后白木耳就泡发好了。
2.
摘去白木耳的黄色根部。
3.
将白木耳掰成小块备用。
4.
温水冲洗
红枣(20克)
、
枸杞(10克)
和
桂圆(50克)
10秒钟 。
5.
在一口大锅中加入
水(1925毫升)
, 白木耳，桂圆，红枣和枸杞。
6.
煮至沸腾后将锅盖半开再煮30分钟即可。
7.
加入
冰糖(120克)
，当冰糖全部融化后就可关火了。冷热皆具风味。 可以冷藏保存5天。
