自制果冻豆

食材清单

用餐人数

2 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

480 毫升

沸水

2 袋

原味明胶粉

适量

草莓香精

适量

食用色素

适量

糖粉

或 玉米淀粉

步骤说明

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步骤 1

将 沸水(480毫升) 倒入碗中，倒入 原味明胶粉(2袋) ，搅拌至明胶溶解。

步骤 2

加入几滴 草莓香精(适量) 和 食用色素(适量) 。继续搅拌，然后放置30分钟。

步骤 3

将明胶粉混合物倒入模具中，然后放入冰箱2-3小时直到成形。

步骤 4

将豆子倒出来。为了使外皮更硬，碗中要加入足够的 糖粉(适量) ，以确保每个豆都沾上糖粉。

步骤 5

混合之后，放在室温里2天后就可以享用了！