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炸软壳蟹和虾
超简单的海鲜煎炸面包技术。这就是我在寒冷多雨的日子里吃真正舒适的食物的想法!两片法国面包之间的天堂!享受!
烹饪时间
50分钟
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作者:
SmokyRibs
用餐人数:
2
食材清单
•
225
克
虾
, 洗净, 去皮
•
6
块
软壳蟹
, 洗净
•
2
块
法式面包
•
185
克
自发粉
•
6
克
盐
•
3
克
辣椒
•
5
克
蒜粉
•
30
克
塔塔酱
或 蛋黄酱
•
480
毫升
水
•
1
把
生菜
, 撕碎
•
1
块
番茄
, 切条, 切
•
适量
盐和胡椒
步骤说明
1
.
将 番茄(1 块)切碎。
2
.
将 生菜(1 把)切碎。
3
.
冲洗 软壳蟹(6 块)。
4
.
将虾(1/2 磅)去壳。
5
.
将 自发粉(1 1/2 杯),辣椒(2 茶匙)粉,盐(1 茶匙), 蒜粉(1 1/2 茶匙)与 冷水(2 杯)放一个碗里。
6
.
浸虾入水,然后沾上面粉。重复两次每虾。蟹黄重复同样的过程。
7
.
将足够量的煎炸油(口味)放入锅用中高火煮。锅里炸至金黄色,沥油备用。
8
.
把法式面包(2 块)涂上塔塔酱(2 汤匙),倒入番茄,盐和胡椒(适量),在上面放上生菜。
9
.
将炸大虾和软壳蟹放在上面。
10
.
放上另一块面包,享用吧!
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