步骤说明
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步骤 2
将
新鲜百里香(按需)
剁碎。将
花菜(1颗)
切开成小颗。
步骤 3
把
大蒜(1颗)
从头上切下大约5厘米,然后将剩下的部分淋上
橄榄油(5毫升)
,用铝箔将大蒜包起来,烤约40-50分钟直到大蒜变软。把大蒜冷却然后拿出来。
步骤 4
同时,将蔬菜蒸笼放入有盖锅内,在锅里加一英寸的水,然后在蒸笼里放上花菜。盖上盖子,等水煮开。煮10分钟直到花菜变软。
步骤 5
将花菜放入食品料理机里,然后加入剥了皮的蒜瓣。然后加入新鲜的百里香,确保料理机盖子盖好后开始搅拌。搅拌直到像土豆泥一样。
步骤 6
用
粗盐(2克)
和
黑胡椒粒(1毫升)
调味。马上就可以食用啦!