步骤说明
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步骤 1
在小煎锅中,加热
橄榄油(15毫升)
。
大蒜(3瓣)
,炒3-4分钟,直到大蒜呈浅金色。将大蒜和油倒入中型搅拌碗中。
步骤 2
罗马西红柿(490克)
,
新鲜的意大利干酪(225克)
,,
罗勒叶(12片)
,
步骤 3
在刚刚的中型搅拌碗碗中,加入西红柿,奶酪,罗勒,搅拌。加入
香醋(15克)
、
盐(3克)
和
黑胡椒(按需)
调匀。准备面包时,把碗放在一边备用。
步骤 4
在烤箱中间放上架子,用高温烤肉。将
面包(1/2个)
’切片,在同一层烤盘上,把面包屑洒在饼干上。融化
无盐黄油(60克)
,轻轻地刷在每片面包上。
步骤 5
吐司面包放烤炉中,烤4-5分钟,直到面包边缘呈金黄色。时刻关注它,千万不要烤焦。把托盘拿掉,在盘子里放上面包。