步骤说明
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步骤 1
在一个小碗里,将
粘米粉(140克)
和
小苏打(1克)
和
盐(2克)
混合在一起。
步骤 3
在站式搅拌机里加入软化的
黄油(30克)
,
黑糖(55克)
、
枫糖浆(80克)
和
香草精(1克)
。中速搅拌直到混合物颜色变化后,加入
鸡蛋(1个)
,搅拌均匀,
步骤 4
在站式搅拌机里加入米粉混合物, 一次加入一点,低速搅拌,半当中需要把边缘材料刮下一起搅拌。加入
半甜巧克力豆(85克)
和 切碎的 山核桃 (1/4 杯)。搅拌均匀。冷藏1小时。
步骤 5
用一个饼干勺,将面团放入羊皮纸内衬的或涂油的烤纸上,每个相隔2英寸,烤10分钟或者直到饼干顶部变金黄。在纸上冷却2分钟,然后放到冷却架子上。享用吧!