菜谱
8 食材3 步骤25分钟

迷迭香柠檬烤迷你包心菜

Lindsay Henry
我擅长既省钱又不会浪费的菜谱
迷迭香柠檬烤迷你包心菜是个不错的选择。

25分钟

烹饪时间

8

食材
我擅长既省钱又不会浪费的菜谱
食材
美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
1 磅
迷你包心菜, 洗净
适量
橄榄油
适量
适量
胡椒
1 个
柠檬, 榨汁
1/4 杯
橄榄油
2 茶匙
1/2 茶匙
新鲜迷迭香, 切碎
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步骤说明

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步骤 1
预热烤箱至200摄氏度。将新鲜迷迭香(1/2 茶匙)。将柠檬(1 个),并擦出柠檬皮(1 撮) 待用。接着把迷你包心菜(1 磅),沥干水,用厨房用纸拍干多余水分。去除最外层的老叶子,然后切掉根茎,并从中心切开。
步骤 2
在迷你包心菜中加入少量橄榄油(1/4 杯)、盐(适量)和胡椒(适量) 搅拌,之后放入烤盘中烤15-20分钟,直到迷你包心菜外皮变脆、颜色变深。
步骤 3
把柠檬汁、橄榄油(适量)、迷你包心菜(1 磅) 、柠檬皮(1)、和剁碎的迷迭香混在一起搅拌做调味料,根据口味调整用量。最后把调味料浇在迷你包心菜上就可以享用了!

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