步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
将烤箱调至200摄氏度预热，将
通用面粉(240克)
、
盐(3克)
、
砂糖(25克)
、
泡打粉(2克)
混合。
步骤 2
用刀或叉，将
无盐黄油(70克)
，加入面粉中，直到完全混合。无盐黄油 (5 汤匙)和 通用面粉混合物类似于面包屑。
步骤 3
加入
蓝莓(150克)
，与面粉混合物一起充分搅拌。在中间倒入
厚奶油(230克)
。轻轻地折叠，直到呈面糊状。
步骤 4
把它放在撒了面粉的案板上，按成矩形。把面团对半切开，然后再次对半切开，做成四个正方形。将每个正方形对半切开，做成英式松饼三角形状。
步骤 5
将它在烤盘中，撒上
红糖(适量)
，烤30分钟，直至金黄，每个烤炉都是不同的，要经常检查看看。
步骤 6
制作奶油时，将
香草荚(1个)
对半切开，将豆放入
厚奶油(60克)
中。在奶油里加入豆荚，让它静置5-10分钟。慢慢在
糖粉(55克)
中加入奶油，一次一汤匙。搅拌成光滑的浆。
步骤 7
用剩下的奶油，刷在烤饼上。烤饼完成烘烤和冷却后，用勺子舀一勺，可以滴下来，就完成了。好好享用吧！
