步骤说明
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步骤 3
在一个小煮锅中，加入
正宗白味噌(60毫升)
、
甜米酒(60毫升)
、
低钠酱油(30克)
、
芝麻油(9克)
、
米醋(15克)
、
姜(2克)
、
辣椒酱(3克)
，用中高火加热。加热后冷却至室温，取出。
步骤 4
将
鲑鱼片(4片)
放在铝箔纸上。在三文鱼上刷上酱，冷藏并腌制30分钟。
步骤 5
当鲑鱼还在腌制时，制作椰子饭。把
茉莉香米(190克)
放在一大碗冷水中冲洗，直到水变得混浊。倒出水，并重复这个过程，直到冲洗后的水清澈。大概5-6遍。
步骤 6
在平底锅里，用中高火加热
椰奶(400克)
)、
糖(4克)
、
芝麻油(9克)
，注意不要让他们煮开。椰奶煮沸，调成小火加热，加入米饭，快速搅拌，并盖上锅盖。煲15分钟。
步骤 7
完成后，用叉子把米饭挑松，盖上盖子，蒸10分钟。
步骤 8
将鸡肉放在烤箱中预热。把腌好的鲑鱼放在烤架上，烤10-12分钟。
步骤 9
将椰子饭和味噌鲑鱼摆盘。在上面撒上葱，好好享用吧！
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